Французская провинция Шампань (Champagne) известна как развитый винодельческий регион. Вино здесь производили еще со времен Римской империи, причем оно было нескольких видов: гри (так называемое «серое» вино, которое делалось из черного винограда), красное и белое. А начиная с середины пятнадцатого века провинция Шампань становится родиной знаменитого на весь мир игристого вина, которое в свое время считалось настолько ценным, что поставлялось по специальному заказу только к столу королей, принцев и самых обеспеченных аристократов.

С 16 по 18 марта 2011 года Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР проведут II Ресторанный бизнес-форум  «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Мероприятие состоится в отеле «Бородино» (м. Сокольники, Красносельская).

В настоящее время в РФ тот напиток, который называется пивом, не является им на 90%, считает депутат Госдумы Виктор Звагельский. Пивовары называют это клеветой и мифом и не исключают обращения в суд за нанесение вреда деловой репутации отрасли.